崎陽軒が「シウマイ弁当」の「鮪の漬け焼」を「鮭の塩焼き」に1週間変更　8月17日から　「原材料である鮪の必要数量を確保することが難しいため」 　

　主に焼売(シウマイ)の製造販売とレストラン経営を行なう崎陽軒が9日、「シウマイ弁当」の「鮪の漬け焼」を「鮭の塩焼き」に、2022年8月17日(水)～8月23日(火)まで変更すると発表しました。
価格は変わらず860円(税込)。販売店舗は、神奈川・東京を中心とした直営約160店舗および駅構内などの委託店舗。



鮭の塩焼きに変更した「シウマイ弁当」



通常(鮪の漬け焼)の「シウマイ弁当」

　同社では変更の理由について、「原材料の安定確保に向け努力を続けてまいりましたが、新型コロナウィルス感染拡大による世界的なサプライチェーンの混乱などの影響により
『シウマイ弁当』に使用している『鮪の漬け焼』の原材料である鮪の必要数量を確保することが難しく、一時的に『鮭の塩焼き』へ変更する」と説明しています。なお、8月24日(水)からは「鮪の漬け焼」に戻し、通常通り販売する予定とのことです。

[古川 敦]

関連リンク
ニュースリリース(PDF)
「シウマイ弁当」

https://netatopi.jp/article/1431361.html